什么是保健，根据我自己的理解，保健就是保持身体的健康。而要说到保持身体的健康，并不是一个简单的命题。要保持身体的健康，就要根据不同的人体质，因地制宜，根据各人的特征来选择不同的保健方式。而健康并不是说单凭补品便可以构建出来的。我们想要一个健康的身体，最简单直接的办法就是从我们的日常饮食入手了。
要从日常饮食入手，我们首先要了解日常保健有哪些，又应该如何进行日常的保健工作。其实日常保健的一个重要的方法便是通过食物调理身体，这无容置疑是一个最快捷的方式也是最省事的。所以要了解食物的调理便要清楚不同的食物对不同体质的人有什么样的作用。通过这本书，我们可以认识到应该如何保护自己的肝脏，护理我们的脾胃。根据中医的理论，肝脏跟脾胃都是跟整个人有很重要的联系的。护理好这两方面可以减少很多疾病的困扰。而另一个常见的饮食调理便是对气虚者应该注意的问题，要调整气虚的问题便要知道原因，然后对症下药，根据不同的情况来调理自己的身体。其实这本书都是根据中医的理论写成的一些日常饮食的调理办法，其中除了肝脏、脾胃、气虚的调理外，还写了常见的贫血应该如何调理，肾虚也应该如何用食物调理，还有气血双亏等欠健康的现象的一些调理办法。此外，它还为我们提供了一些保持健康的调理方法，如清热润肺，以及药与药之间的药效冲突等调理常识。
保持一个健康的身体是人生中很重要的一个命题，我们不能怠慢了它。