越来越多的人讲究养生，越来越多的人习惯从日常生活中注意吸引营养，让自己的健康彻底的保健起来。运动、食物、睡眠、甚至我们常喝的水都有分别的。而在这本保健，食物中来更是重点讲了如何在我们日常的食物中吸取食物的能量，如何让这些能量变为对我们身体健康最有益的东西。书中所阐述的观点是很明确的，而我们也可以从这里看到一条健康之路，对于我们平日里生活中吃的最寻常的东西原来有这样的作用而大感惊讶，其实，只要我们平时细心一点，就会发现很多食物的本身都是带有一定营养的，而有些食物是不可以合在一起的，因为会产生一些化学作用或者病毒中变，而有些食物只要搭配协调，反而会产生一些新的营养因素，更助于我们的健康发展。所以，一样食物在什么样的人手中，会变成什么，都是不可限量的，而且，同样的一种食物通过不同的作法和在不同人手中的创意，也决定了它是否会被营养最大化。你对食物的营养吸收是不是达到了饱和，你对自己的身体构造是不是了解，你对健康的意识有多少？这些，都决定着我们的健康工作是否做得完善。而在本书中，我们不但可以了解到营养的成份，更了解到我们的身体内脏器官等对营养的需求，从而决定我们对保健的把握。而肝胃脾作为我们的身体吸引主要部分，对食物的要求，我们更应该重视起来。