食品关系到我们的生存！食品安全问是涉及对外战略、国家安全、战略经济利益以及外交手段等多层次的战略和国家安全策略问题，是我们所面临的和鸦片战争等同的新一轮贸易战争，那么我们如何才能不再重复“狼来了”的历史悲剧？打赢这边场于人于己来讲都不能输也输不起的新形势下的新型战争呢？！都是为了那么点经济利益，就把别人的生命安全抛开不顾，有些人曾经说过，中国除了喝农药不会有问题，其他东西都有可能会有问题！人们对猪肉由“爱肥嫌瘦”向“爱瘦嫌肥”转化的过程；“瘦肉精”如此把一头普通猪催变成瘦肉型猪，使利润率为275%的！1999年4月，上海两名运动员因食用了含有盐酸克伦特罗的肉品，在尿检中出现阳性而被禁赛。大超市的猪肉更可怕，因为大超市一般情况下都有自己的定点养猪场，而“瘦肉精”只有成规模的施用才能获得暴利。意外，中德大地生物工程公司，已经研发出了快速检测“瘦肉精”并接近国际水准的自主知识产权和多项食品安全科研成果。这关乎着我们整个民族在国际舞台的生存空间的伸缩！“国以民为本，民以食为天”，中国的老百姓一直都把食物当成无尚崇高的天一样的尊敬，而且“吃”或者说是“食”在我们的历史进程中又起着载舟覆舟的重要作用，那么我们应该去重视了，的确！