“养生”这个话题越来越引人关注。本书的作者欧阳英是著名的食疗专家，堪称养生界的元老级人物。早晨起床后喝一杯水，书中所说的水不是普通的水。作者认为，疾病有两种。一种是传染的，一种是自发的。传染性疾病只要自己平时小心，就可以避免。自发性的疾病则是因为体内长期缺某种营养素。作者所说的水，是由这些营养素煮成的水。这样，喝下一杯水，不仅可以清肠，而且可以补充营养。一举两得。妙哉！所谓药补不如食补。只要注意平常的饮食生活，养成良好的饮食习惯，身体就会棒棒的。本书的内容颇多，包括时下女性最关心的许多话题，譬如说：瘦身、消脂、养颜、排毒等等；也包括汤和果汁的养生；最后还附有食物的营养成分表等。作者的宗旨就是指导世人花最少的钱、用最简单的方法，通过饮食来调养身体，达到最好的效果。作者说，其实我们的身体要的并不多，只要有点规律的生活，只要纯净的饮食，只要快乐的心情就可以了。想要健康其实并不难。女人们想要漂亮也不难。只是不应把自己的脸当作化学实验田，而应该从内在调理下功夫。身体健康的人，自然会神采奕奕，皮肤光滑，光彩照人。本书可以说是对生活饮食的种种缺失的反省，号召通过食疗改善体质。自然的才是最美的。希望大家都可以体会到自然养生的神奇。