又到了一年一度的“3。15”国际消费者权益日，我发现食品的安全问题成为了这次消费者权益日的热门话题，在分别强调了诚信、健康、环境与和谐的主题之后，推出了“消费与责任”主题。也就是说，“保护消费者的合法权益是社会共同责任，各有关方面应共同努力，做好消费维权工作，改善消费环境。”在这个特别的日子里，消费者最关心的还是食品安全问题，食品行业情系民生，要做一个精明的消费者，才能不被食品问题危害人身的安全。每一年对于食品安全的投诉数量都高居不下。食品质量安全和假冒问题仍然较为严重。假冒问题集中在假冒茶饮料，名酒和香烟方面，安全问题主要是熟食和裸装食品的加工和储运安全令人担忧，学校周边的小食店，还有那些油炸食品对学生的安全健康也不容忽视。食品问题多多：产品变质，特别是肉制品、乳制品行业因运输、储存不当而变质；产品中有异物，如饼干、馒头中有头发、铁片，无奇不有；又如，未开封的饮料、酒类中有不明漂浮物等等；本无产品屡禁不止，个别生产者和商贩为非法牟利而制造假冒食品坑害消费者。在这个社会，食品的陷阱太多了，我们只能靠自己去分辩好与坏。所以说，现在的食品安全不容乐观，而如何去挑选对身体没有危害的食品是至关重要的。