标题:干净美学

《麦当劳大学--标准化执行的66个细节》 | by: 放大器 | | 2007-11-20 15:48
从第一感觉的角度来说,任何一个人,他走入麦当劳,都会由衷的赞叹麦当劳的干净,确实,在窗明几净的环境里,配合着整洁的着装,舒适的环境,优雅的态度,据说,在麦当劳的企业文化中,就有关于环境卫生的具体要求,可以想见,在麦当劳里头,我们对于卫生的信赖,是绝对的百分百的,而且,这种干净,还不单纯体现在环境的布置上,更多的,它有着一种干净的人文环境,你在麦当劳里坐着,没有人会过来跟你罗唆,嫌弃你没有吃东西或者其它,只要你的行为没有影响到其它人的正常活动,基本上你是不受任何限制的,而且,麦当劳员工的个人素质也是相当高的,微笑着服务,统一的服饰甚至说话的方式都是一样的得体,所以,麦当劳整体就在体现着一种干净美学,这在餐饮业中,是非常重要的。
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回应人:游客
此书评的回应 (2条)

1楼
这也是它一直在全世界风行的原因,不过它的东西真的没有什么营养的
2007-11-20 16:57:33 来自 游有鱼任 (上海)

2楼
整洁、干净、舒适、幽雅、微笑,可以看到麦当劳这个世界著名的企业的企业形象。从细节中做好每一个细小的环节,的确,麦当劳不仅给我们一个干净的卫生环境,更给我们一个干净的人文环境。
2007-11-21 14:17:06 来自 爱西西的叶子 (江门)

图书信息 

ISBN : 7505844768
定价 : 28.90
著作者 : 肖建中
出版社 : 经济科学出版社
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