经济的空前迅速发展，社会长足进步，人们生活的节奏也随之加快，为了适应社会的脚步，人们也慢慢学会了快餐式的文化，在生活上追求的不在于质量如何，而在于速度与效率，这已经成为了我们特别是年轻人生活工作中的一个重要部分。早上去麦当劳快速吃个早餐套餐就进行一天忙碌的工作，中午点个汉堡包果腹就算过去了，晚上则是到星巴克去喝个咖啡随便吃点东西就算结束了，这样的生活，下馆子的次数比在家吃饭的次数还多，这样能把饭菜做好吗？我看能吃上100道菜倒是没问题，做就免了吧!其实做菜功能的下降，并不是我们想要的，是环境条件要求下，让我们适应它，是我们被迫接受，说实在话，有谁愿意去那些地方吃，除非懒人，那些地方的饭菜只搞排场对质的要求却很底，没营养、不卫生、适合大众口味，很难满足自已个人口味，等等，还是自已动手的好吃。