100道菜，可以摆几桌不同盘的酒席了，自然不是一个小数目，但是要在生活中学会这一百道菜，显见何其难也。而本书竟然扬言《一定要学会的100道菜》，这可真是一句要人命的话咧。难道作者是厨师？不然，以一个家庭主妇，谁这么会做菜？谁又真的能做出这么多菜？让我们来看看这本书，却惊讶的令人发现，这里的菜竟然多是家常小菜，取料相当的简单，可见菜这玩意儿，也是只要花心思动脑筋，自是别有洞天的。在这本菜谱上，从糕点，冷盘，炒热，蒸，炒，炸，煮，都是很平常的家庭菜方式，制作起来也不困难，不过是平日里我们从来就没有花过功夫在这主面而已。然而，当你已经习惯了那普通的菜式，厌倦了那熟悉的菜式时，是不是考虑着换一换口味呢？就当作是调节生活中的乐趣吧。