厨房里的爱情

[ 来自:心音归处 (泉州) @2007-08-31 11:13 ]
标签:食物 爱情 欲望
食物与性的密切关系存在于所有文化之中。性感的烹调艺术,融入爱欲的美食。魅力充盈的故事宛如一道色香味俱全的大餐,在撩拨你的情思的同时又刺激你的食欲。
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1 . 恰似水之于巧克力 接力出版社
作者:(墨)埃斯基韦尔 定价:23.00
青年佩德罗闯进了一个原本平静的没落家族,他狂热地爱上了家族中最聪明能干的小女儿蒂塔。但这个家族有一条规矩,最小的女儿要侍候母亲直至老人归天。此前不得出嫁。万般无奈之下,佩德罗娶了蒂塔的大姐为妻。为的就是有机会接近蒂塔。蒂塔伤心透顶,但母命难违,她唯有将满腔的热情融化在食物中,用无声的语言传递自己的喜怒哀乐。 于是我们看到,在姐姐的婚礼上,夹杂泪水的糕饼让所有人怀念起失落的爱,欢庆的场面顿时悲史鸣一片;玫瑰花瓣鹌鹑引得食客心里翻江倒海,放纵的欲念油然而生;辣烧火鸡则让每个人都亢奋莫名。不曾有过的欢笑和喜悦溢于言表;还有那治愈沉默症的神奇的牛尾汤、引得众人隋欲大爆发的核桃酱辣椒、因为加入大量的爱而美味无比的巧克力饮料……随着季节的变化与烹饪内容的更迭,一道道菜肴呈现蒂塔爱欲痴嗔的情绪起伏,由此铺展开的情节使小说成为绚烂的传奇。 之后的几十年,蒂塔经历了用自己的处女乳汁哺育过的外甥的死亡,经历了二姐奇异大胆的婚恋,经历了与母亲生死不绝的对抗,经历了大姐的敌意与内心的愧疚,直到外甥女举行婚礼那天,才得以冲破一切阻碍与佩德罗结合在一起。可原本年轻的容貌已不复当年,他们的生命之火已经燃尽…… 这是一本充满爱情魔力与欲望能量的完美力作,出版后曾被评家誉为“美食版《百年孤独》”。作者用女性那柔软的心和如刀剑般有力的文字,神奇地再现了墨西哥人身上属于玛雅文化的玄妙和难以言喻,魅力充盈的故事宛如一道色香味俱全的墨西哥大餐,在撩拨你的情思的同时又刺激你的食欲。
2 . 阿佛洛狄特:感观回忆录 译林出版社
定价:38.00
这是一次在感官记忆的领域里不带地图的旅行,作者以这种方式记忆每一个走过她生命的男人,有人是皮肤的纹路,有人是亲吻的味道、衣服的气味、呢喃的声音,而且几乎每个人都令她想到某种特别的食物,都会让某个特别的男人重现我眼前,那种火腿乳酪夹心面包,唤回他们最美好的拥抱,而那种德国葡萄酒,正是他嘴唇的味道……多年前的旧情像恋恋难舍的鬼魂那般坚持,回头来在暮年点燃一把淘气的野火。   每逢我享用美食或浓情缱绻,获得的那种深沉的快乐,都会反映在我的作品里,就好像我的身体获得满足后基于回馈,释放出它最好的能量,使我的文字如虎添翼。
3 . 美味关系--海男诗选 中国广播电视出版社
作者:海男 定价:14.00
“美味关系”的诗学,即语言修辞本体论的诗学——就是把语言系统作为文学的本体,而不是手段,语言的呈现本身就是目的。 海男无疑是当今中国文学界的一位天才,她从来不像许多作家那样为了反叛前人的文学、有目的地“创新”一种文学样式而有选择性、策略性的使用语词(比如所谓“下半身”诗歌),海男对承载着传统诗意的语词从来不回避,这在以反抒情、反诗、反文学为叙述策略的众多作家诗人们看来,海男的诗歌似乎是传统的。可是,事实上,没有谁能超越约定俗成的语言符号系统去创新一套新的符号系统,任何语言艺术的创造,首先都是在既成的语言符号系统中突破的。 本书是著名作家海男的一部诗歌集,它收入了海男从1998至2000年间的精品诗歌,无论是语言还是内容都给人耳目一新的感觉。
4 . 朱孝天的美味新关系 中信出版社
作者:朱孝天 定价:27.00
喜欢美食、更爱下厨的朱孝天这样说:“我很享受做菜的过程,也很希望别人在吃了我做的菜之后,可以得到很大的快乐和满足。如果哪天我不当艺人了,我想我一定会选择当一个厨师。” 朱孝天喜欢做菜其实是家学自有渊源,通过做菜和吃菜,他们一家人有了很好的交流,除了味觉上的传递,还包括心灵之间的互动。做菜的好手艺,固然是家中的长辈传给他的一个很好用的生活法宝,在那同时,也让他懂得更多受用无穷的人生智慧。 这本书除了分享他的美食经、做菜经之外,甚至首度公开他单身生活的私心情。还特别收录朱家独门的料理食谱,每一道菜看起来虽然家常,却很美味,当然也会搭配作者的超美写真、做菜画面、食材与食谱的特写镜头来穿插编排,可谓图文并茂,是值得每个FANS抢购收藏的一本书。
作者:殳俏 定价:19.00
当人看待食物就像看待人一样,会发生什么?我们不需要老学究般地对它追根溯源查家谱,也不需要神经质地将它们一会儿奉若神明一会儿打入地狱,我们可以知道它们的苦恼和快乐,它们与人的相处共存,它们与人碰撞出的火花。 我用写人的方法写食物,《人和食物是平等的》很像一本来自食物王国的哲学书的名字。希望这本书不是菜谱,也不是觅食指南,而是我们和食物的《老友记》。
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